Coca, kleine Spaanse broodjes met snijbiet en ansjovis…

Het was hier vandaag bloedheet. Geen weer om eens uitgebreid te gaan koken. Ik maakte een flinke salade van sperzieboontjes, tomaat, ui, ei en een paar olijven. Een dressing erover van olijfolie, wat mosterd en wijnazijn. De sperzieboontjes 8 minuten … Continue reading Coca, kleine Spaanse broodjes met snijbiet en ansjovis…